Willkommen bei der NWK-Technology GmbH


Ihr Partner für das Messen des pH-Wertes und Qualitätsbestimmung von Fleisch, Fleischprodukten und sonstigen Lebensmitteln. Umfangreicher Service und jahrzehntelange Erfahrung in EDV, Elektronik und Messtechnik zeichnen uns aus.


Der pH-Wert ist ein wichtiger Indikator für die Qualitätszuordnung und Kontrolle von Fleisch, Fleischprodukten und anderen Lebensmitteln.


Die NWK-Technology GmbH bietet Messgeräte zur Erfassung des pH-Wertes von Fleisch und Lebensmitteln. Mit dem pH-Messgerät pH*K21 kann das Messen einfach, zuverlässig und schnell durchgeführt werden. Durch die hochwertige Verarbeitung ist das Gerät bestens für den Einsatz an der Schlachtlinie, der Zerlegung, der Anlieferung und im Kühlhaus geeignet. Ebenfalls geeignet ist es für Messungen bei Wurst, Schinken und Starterkulturen.

Ein weiterer Punkt ist der Einsatz von Robotern. Vollautomatisierte Messungen direkt am Schlachtband oder über eine Förderanlage sind hiermit möglich.


Weitere Informationen zu Roboterlösungen erhalten Sie bei uns oder auf www.timpolot.com.


Das Gerät findet bereits in 41 Ländern über alle Kontinente hinweg verteilt Anwendung. Die Menüsprachen deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch und polnisch sind im Gerät bereits integriert und können über das Menü umgeschaltet werden.

Das NWK Qualitätsmessgerät „pH-K21“ zur Qualitätsbestimmung misst den genauen pH-Wert des Fleisches, der zur Kontrolle ca. 45 Minuten und etwa 24 h nach der Schlachtung erfasst und ausgewertet wird. Stromnetzunabhängiges Arbeiten ist bis zu 10 Stunden möglich. Maximale Messgeschwindigkeit liegt bei bis zu 600 Messungen pro Stunde. Messdaten werden im Gerät gespeichert und können direkt bei der Messung oder später an die EDV oder Drucker übergeben werden.


Alle gängigen pH-Pufferlösungen sowie Leitwert Kalibrierlösungen und sonstiges Zubehör, Taschen, Kabel und Software können ebenfalls über uns bezogen werden.


Des Weiteren bieten wir an:


Anbindung von Peripherie, z.B. Drucker, Waagen, Choirometer


EDV-Systeme wie PC´s, Workstations, Server, Industriecomputer


Planung, Architektur und Implementierung von Netzwerken für die Industrie


Fertigung elektronischer Baugruppen auf Anfrage (auch Kleinserien und Prototyen)



Hier geht’s zu unseren Referenzen⇒

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